饮食业油烟是大气中挥发性**物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm 的可吸入颗粒物)的主要来源之一。油烟直接排放大气中对人的健康危害很大,被人体吸入后使呼吸道黏膜损伤,并降低人体*功能。眼睛遭受油烟刺激后干涩发痒、视力模糊、结膜充血,易患慢性结膜炎;鼻子受到刺激后黏膜充血水肿,嗅觉减退,可引起慢性鼻炎;咽喉受刺激后出现咽干、喉痒,易形成慢性咽喉炎等等。有关资料显示,在致肺癌因素中,烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的危险因素。如果消除吸烟和烹调油烟的危害,可使肺癌减少85%。
中国许多妇女不抽烟却患上肺癌与长期接触厨房油烟不无关系。另外,医学界还发现家庭主妇易衰老,易患心血管病、脑血管病、消化道疾病,*们认为这是脂肪氧化物毒害的结果。油烟在线监测系统是为了满足餐饮行业油烟排放监管的需求,利用物联网技术、GPRS无线通讯及GIS等技术,实现对分散餐饮企业的集中监管。系统实时监测油烟排放浓度以及净化器和风机的工作状态等信息,结合餐饮企业档案信息管理、智能的数据统计分析及报警管理功能,为环境监管部门对餐饮企业的管理提供技术支撑。
平台24小时全信息、全时段集中监控
多种访问方式:支持WEB、移动终端访问监控平台为联合执法提供依据,数据可共享给工商、卫生等部门
油烟在线监测有什么用?
通过在线监控系统,餐饮企业可以直观了解其油烟排放情况,对油烟净化设施的运行状态、净化效果进行科学评估,及时高效地清洗、维护,在**排放的同时也减少了日常维护成本。执法部门可以实时查看各餐饮企业油烟排放情况,及时发现违规排放现象,提高工作效能,有效解决餐饮油烟扰民问题,改善大气环境质量。