我国对餐饮业油烟及噪声污染治理工作很早就有了认识,为此还制定了相应的法律、法规,但在具体的控制油烟环程中,效果仍不令人满意。其主要原因有以下几点。
(1)餐饮饭店规模一般很小,店主环保意识淡薄,不愿投资。
(2)有些饭店店主,虽然迫于环保方面的压力安装了油烟净化装置,但仅仅作为摆设。环保检查时运行,不检查时放置一边不用。
(3)餐饮饭店大多设在居民区,受场地等很多因素制约,饭店设立的烟囱不能起到排油烟作用。原因有三:一是铁皮烟囱连接处漏气,不能形成自然抽力,烟气很难顺利排出;二是烟囱挂在建筑物的墙体外,冬季遇冷空气造成结冰阻塞烟道,夏季遇有阴雨、无风、气压低的天气时也会导致烟气低空污染;三是烟囱直径的大小与实际排烟量不匹配,烟气排放不畅。
(4)油烟净化设备没有公司进行清洗、维护,往往是安装一次后再没有清洗,运行一段时间后油烟净化设备起不到相应的作用。
(5)油烟的收集利用没有形成规模化,缺乏相应的激励政策。
油烟监测系统是利用物联网感知技术、GPRS 无线通信技术等开发的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。为满足环保行业需求,可对餐饮企业油烟排放浓度指标进行在线监控,从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来,提供油烟排放状况的**油烟监测设备。
基于互联网+传感器和通讯技术的油烟监测系统解决了餐饮企业多且分散,不能及时统计排放浓度、净化器清洁度、排放过程是否进行净化处理等关键信息的难题。
餐饮油烟在线监测系统性能特点
1、基于多种传感技术,对餐饮行业排放的油烟、颗粒物、非甲烷总烃浓度进行同时采集。6、内置4G无线通讯模块,系统实时在线,数据主动上传。
油烟在线监控系统,对于执法部门来说,就像是“电子哨兵”。它可以随时提供客观、真实、准确的监控数据,曾一度困扰着执法者的诸如‘净化器是否正常使用’、‘油烟排放是否达标’、‘信息渠道是否畅通’、‘执法效率是否高效’等难题也得以迎刃而解,让餐饮油烟治理“实时监控、快速执法”成为现实。